Ainekset:
300 g hunajamarinoituja broilersuikaleita
500 g peruna-sipuli sekoitusta
½ kpl kesäkurpitsaa
4 dl Valio 15% ruokakermaa
1 rkl curryjauhetta
1 rkl kurkumaa
1 tl mustapippuria rouhittuna
1 kpl kanaliemikuutioita
2 rkl voita
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen, pannu lämpiämään ja puolet voista pannulle. Kuutioi kesäkurpitsa. Lisää broilerit, liemikuutio ja mausteet pannulle, sekoita. Kun broileri on kypsää, lisää kesäkurpitsat ja paista vielä muutama minuutti.
Voitele uunivuoka lopulla voilla. Laita peruna-sipuli sekoitus ja kana-kesäkurpitsaseos vuokaan. Lisää ruokakerma ja sekoita hyvin. Laita uuniin tunniksi. Kun kiusaus on valmista, tarjoile. Määrästä riittää kolmelle.
Käytin tähän Kariniemen hunajamarinoituja broilerin suikaleita ja Pirkka peruna-sipulisekoitusta.
Aiheeseen liittyvät hyödylliset linkit:
www.kariniemen.fi
www.pirkka.fi
www.valio.fi
Vaikeustaso:
~ Joonaksen reseptit ~ 