Ainekset:
300 g savulohta
½ kpl keräsalaattia
½ kpl kurkkua
½ kpl miniluumutomaattirasia
1 kpl moniviljasämpylä
3 kpl kananmunia
100 g parmesanlastuja
2 tl Valkoliekki valkosipulimurskaa
2 rkl voita (paistamiseen)
Tee ensin krutongit. Leikkaa sämpylä (tai leipä) reiluiksi kuutioiksi. Laita voi ja valkosipulimurska pannulle ja paista leipäkuutiot siten että valkosipulivoi tarttuu kaikille pinnoille. Keitä samalla kananmunat.
Puolita tomaatit ja viipaloi kurkku, revi salaatti sopivan kokoisiksi paloiksi ja lisää paistetut leipäkuutiot. Sekoita ainekset kulhossa yhteen. Kuori ja puolita keitetyt kananmunat, revi mukaan savulohi ja laita runsaasti parmesania pinnalle. Tarjoile Caesar-salaatinkastikkeen kanssa, määrästä riittää kahdelle ruokailijalle.
Vaikeustaso:
